La Loue prend sa source dans le Doubs, le département et la rivière. En effet, une partie des eaux de la Loue provient du Doubs. Célèbrement peint par Courbet, cette source a fait couler beaucoup d’encre et même pas mal d’absinthe, si l’on se réfère à la découverte de l’origine de cette eau. En effet, une distillerie en feu à Pontarlier nécessita le déversement des cuves d’absinthe dans le Doubs, rendant les eaux de la Loue aussi délectable que le […]